Saunatilan varustelu ratkaisee usein, muistavatko vieraat tapahtuman rentona saunailtana vai jonottamisena märässä eteisessä. Yrityksen pikkujoulujen, tiimipäivän tai polttareiden järjestäjä katsoo yleensä ensin löylyhuonetta ja järvinäkymää. Illan sujumisen ratkaisevat kuitenkin pukutilat, pyyhkeet ja tarjoilu. Tässä artikkelissa käydään läpi, mitä saunatilassa pitää olla, mitä kannattaa kysyä vuokraajalta ennen varausta ja miten tarjoilu järjestetään niin, ettei kukaan seiso kylmissään kääreliina päällä.
Saunatilan varustelu alkaa pukutiloista
Pukuhuoneen koko on yleisin pullonkaula. Tyypillisessä rantasaunassa lauteille mahtuu 8-15 henkeä, mutta pukuhuoneessa on usein penkkitilaa vain kuudelle tai kahdeksalle. Jos ryhmässä on 30 henkeä, ruuhka syntyy ovensuussa eikä lauteilla.
Kokenut tapahtumajärjestäjä laskee tilan saunavuorojen eikä kokonaisvierasmäärän mukaan. Yksi saunavuoro kestää käytännössä 45-60 minuuttia vaatteiden vaihdon ja suihkun kanssa. Kun vieraita on 40 ja lauteille mahtuu 12, tarvitaan vähintään kolme vuoroa, jolloin pelkkään saunomiseen kuluu helposti 2,5-3 tuntia. Vuorojen rytmitystä on käsitelty tarkemmin artikkelissa rantasaunan ryhmäkoosta ja aikataulusta.
Erilliset pukutilat naisille ja miehille ovat yritystapahtumissa käytännössä välttämättömiä. Sekasaunominen uimapuvuissa toimii nuorissa tiimeissä ja polttareissa, mutta johtoryhmän ja asiakkaiden edustusillassa harva haluaa vaihtaa vaatteita samassa tilassa työkavereiden kanssa. Jos tilassa on vain yksi pukuhuone, vuorot kannattaa jakaa sukupuolen mukaan ja kertoa siitä kutsussa etukäteen.
Mitä varusteita tilan pitäisi tarjota
Saunatilojen vuokrahinnat vaihtelevat paljon. Pienen kaupunkisaunan tai kerrostalon kerhosaunan voi saada 50-150 eurolla tunnilta, kun taas järven rannalla olevan edustussaunan, jossa on oma juhlasali, päivävuokra on tyypillisesti 800-2 500 euroa. Hinta ei kerro suoraan, mitä varusteita siihen kuuluu. Siksi seuraavat asiat kannattaa varmistaa kirjallisesti:
- Pyyhkeet ja laudeliinat – sisältyvätkö hintaan vai maksavatko ne erikseen, usein 5-12 € per henkilö
- Kylpytakit ja saunatossut – edustustilaisuudessa lähes välttämättömät, polttareissa harvemmin
- Peseytymistuotteet ja hiustenkuivaajat – suihkuja ja pistorasioita per pukuhuone
- Kylpytynnyri tai palju ja sen lämmitys – lämmitys kestää 3-5 tuntia, joten se pitää tilata etukäteen
- Uintimahdollisuus – laituri, tikkaat ja talvella avanto
Talvikaudella korostuvat erityisesti lämmin eteinen ja kuivauskaappi. Avannosta palaava vieras ei halua pukea märkiä vaatteita, ja marraskuun pikkujouluissa kuivauskaappi on yhtä tärkeä kuin kiuas. Ammattilainen kysyy myös, onko tilassa erillinen naulakkotila ulkovaatteille, koska talvitakit ja märät kengät eivät kuulu pukuhuoneeseen.
Tarjoilu saunaillassa – oleskelutila ratkaisee
Saunatilan tarjoilu poikkeaa tavallisesta juhlatilan tarjoilusta yhdellä tavalla: vieraat syövät ja juovat vuorotellen. Kun yksi ryhmä on lauteilla, toinen istuu takkahuoneessa ja kolmas pukeutuu. Buffet, joka on katettu kerralla klo 18 ja korjataan pois klo 19.30, ei toimi saunaillassa.
Toimivin ratkaisu on porrastettu tarjoilu. Saunavuorojen aikana tarjolla on kevyttä: suolapaloja, kylmiä juomia, saunamakkaraa grillistä tai lohileipiä. Varsinainen ateria syödään vasta, kun kaikki ovat saunoneet ja pukeutuneet. Näin kukaan ei joudu valitsemaan lämpimän ruoan ja oman saunavuoronsa välillä.
Pitopalvelun hinta saunaillan tarjoilulle on tyypillisesti 25-60 euroa henkeä kohden menun laajuudesta riippuen. Tilan oma keittiö on usein vaatimaton, pelkkä jääkaappi, mikroaaltouuni ja kahvinkeitin. Tarkista siis, pystyykö pitopalvelu lämmittämään ruoat paikan päällä. Eroja käsitellään tarkemmin artikkelissa pitopalvelusta ja tilan omasta keittiöstä.
Juomien osalta saunatila on lainsäädännön kannalta herkkä paikka. Jos tilalla ei ole anniskeluoikeutta, omien juomien tuominen on yleensä sallittua yksityistilaisuudessa, mutta osa vuokraajista perii korkkimaksun tai kieltää väkevät kokonaan. Kannattaa lukea erillinen artikkeli omista juomista, korkkimaksusta ja luvista ennen kuin sopii juomatarjoilusta.
Myytti: iso sauna riittää isolle ryhmälle
Moni järjestäjä olettaa, että 20 hengen lauteet ratkaisevat 20 hengen ryhmän tarpeet. Käytännössä suuri löylyhuone lämpenee hitaasti ja epätasaisesti, ja ylälauteiden ja alalauteiden lämpötilaero voi olla jopa 20-30 astetta. Lisäksi harva ryhmä saunoo yhtä aikaa: osa haluaa uimaan, osa jää terassille ja osa ei saunoa lainkaan.
Usein kaksi pienempää saunaa, esimerkiksi puulämmitteinen rantasauna ja sähkösauna päärakennuksessa, palvelee ryhmää paremmin kuin yksi jättisauna. Savusauna on oma lukunsa. Sen lämmitys vie 5-7 tuntia, eikä sitä voi lämmittää uudelleen kesken illan, joten se sopii paremmin yhteen huipennukseen kuin koko illan käyttöön.
Yleisimmät virheet saunatapahtuman järjestämisessä
Pyyhemäärän alimitoitus. Jokainen saunoja tarvitsee vähintään kaksi pyyhettä, toisen lauteille ja toisen kuivaamiseen. Jos ryhmä käy uimassa välillä, tarve kasvaa kolmeen. 30 hengen pikkujouluissa tämä tarkoittaa 60-90 pyyhettä, mikä ei mahdu yhteenkään tavalliseen saunan pyykkikoriin.
Kylmä oleskelutila. Takkahuone, jossa on +17 astetta, tuntuu saunan jälkeen kylmältä. Talvitapahtumissa lämmitys kannattaa pyytää päälle hyvissä ajoin ennen vieraiden saapumista, erityisesti mökeillä ja kesäkäyttöön rakennetuissa rantasaunoissa.
Turvallisuuden unohtaminen. Alkoholi, kuuma sauna ja pimeä laituri ovat yhdistelmä, josta vuokraaja on syystä tarkka. Ennen tapahtumaa kannattaa varmistaa, onko laiturilla valaistus, onko pelastusrengas paikallaan ja kuka vastaa avannon kunnosta. Osa vuokraajista vaatii, että ryhmässä on nimetty vastuuhenkilö, joka pysyy selvin päin.
Milloin vakiovarustelu ei riitä
Kansainvälisille vieraille saunominen voi olla ensimmäinen kerta. Silloin lyhyt opastus, uimapukusuositus ja selkeä tieto sekasaunomisesta etukäteen poistavat kiusallisia tilanteita. Osa edustustiloista tarjoaa saunamajurin tai -isännän, joka lämmittää kiukaan, heittää löylyt ja kertoo saunaperinteestä. Palvelu maksaa tyypillisesti 40-80 euroa tunnilta ja on ulkomaisten asiakkaiden illassa usein rahan arvoinen.
Liikuntarajoitteiset vieraat ovat toinen poikkeus. Monessa rantasaunassa on jyrkät portaat, kapeat ovet ja korkeat kynnykset. Jos esteettömyys on tarpeen, se pitää tarkistaa paikan päällä, ei pelkästään esitteestä.
UKK
Sisältyvätkö pyyhkeet yleensä saunatilan vuokraan?
Eivät aina. Edustussaunoissa ja kylpylähotelleissa pyyhkeet kuuluvat yleensä hintaan, mutta mökki- ja kerhosaunoissa ne joko tuodaan itse tai vuokrataan erikseen noin 5-12 eurolla henkeä kohden.
Kuinka monta henkeä saunatilaan voi kutsua?
Laske kolme vierasta jokaista lauteiden istumapaikkaa kohden, jos ilta kestää 4-5 tuntia. Tällöin vuorot pysyvät kohtuullisina ja jokainen pääsee saunomaan vähintään kerran ilman jonottamista.
Voiko saunailtaan tilata pitopalvelun, jos tilassa ei ole keittiötä?
Voi, mutta pitopalvelulle pitää kertoa tilan varustus etukäteen. Ilman uunia ruoka tuodaan lämpölaatikoissa tai valitaan kylmä menu, kuten voileipäkakku, savulohi ja salaatit.
Yhteenveto: tarkista pukutilat ennen kiuasta
Hyvin varusteltu saunatila mitoitetaan pukutilojen, vuorojen ja oleskelutilan mukaan, ei pelkästään lauteiden koon perusteella. Pyydä vuokraajalta kirjallinen lista siitä, mitä hintaan sisältyy, ja varmista pyyhkeet, kylpytakit, lämmitykset ja tarjoilun järjestelyt viimeistään kolme viikkoa ennen tapahtumaa. Pikkujoulukaudella suositut rantasaunat varataan usein jo elo-syyskuussa, joten marraskuun saunailtaa ei kannata jättää lokakuun loppuun.